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かきもち作り

●かきもち作り かきもちとは『おかき』のこと。昔は冬になると島の家庭でも当たり前のように作られていました。薄く切って干しておいたモチを、ヒモでつなげていく冬場の手しごと体験です。 下準備には5日間ほどかかっています。蒸し … 続きを読む

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